Холодильное оборудование

Современный бизнес, связанный с производством или реализацией продуктов питания, использует оборудование, предназначенное для поддержания определенной температуры в специальных термоизоляционных камерах. Особой популярностью пользуются холодильные или морозильные устройства в торговле либо промышленном производстве продуктов питания.

Торговое холодильное оборудование

Для хранения продуктов, их охлаждения, демонстрации покупателям применяется специальное торговое холодильное либо морозильное оборудование. Для повышения демонстрационных возможностей, что является частью постоянно действующей рекламной компании, широко используются холодильные шкафы и витрины, стеклянные стенки которых позволяют покупателям магазина осмотреть предлагаемую продукцию, оценить ее внешний вид, расфасовку, способ упаковки. Холодильные шкафы, подразделяются на:

1. Среднетемпературные, поддерживающие от 0 до 10 градусов тепла - предназначены для хранения кондитерских изделий, молочных продуктов, напитков.
2. Низкотемпературные, с возможностью создавать температуру от 12 до 22 градусов мороза, что позволяет длительно хранить мороженое, полуфабрикаты, замороженное мясо (рыбу).

Такое холодильное оборудование (шкафы) применяются в торговых точках, рассчитанных на обслуживание покупателей продавцом, который стоит за прилавком и достает, по просьбе потребителя, ту либо иную продукцию. Магазины с самообслуживанием предпочитают устройства для кратковременного хранения замороженных продуктов питания - горки, бонеты. Это позволяет покупателю выбрать для себя необходимое, не обращаясь за помощью к продавцу. Используемые торговлей морозильные оборудование может иметь:

• стеклянные раздвижные крышки - для демонстрации продукции и предоставления возможности покупателям выбрать необходимые продукты;
• глухие крышки - для транспортировки товаров в замороженном состоянии.

  Холодильные витрины

  Предлагаемые холодильные витрины подразделяются по методам охлаждения:
  • статические, с использованием естественного движения воздуха в охлаждаемой камере;
  • динамические - которые оснащены вентиляторами для равномерного распределения холодного воздуха внутри витрины.

  Подобные холодильные установки отличаются высокой функциональностью, относительно низкими ценами, что делает их популярными у потребителя. Экономичность, возможность быстро и без особых проблем установить их - дополнительные преимущества применения холодильных витрин. Производительность этого морозильного оборудования значительно повышается благодаря возможности установить полки для размещения реализуемой продукции. При нехватке свободных торговых площадей - клиент может выбрать угловую либо настольную модель подобного оборудования. Отдавая предпочтение среднетемпературным моделям, можно быть уверенным в эффективности применения подобного холодильного устройства.

  Охлаждаемые горки

  Красивые и стильные охлаждаемые горки, предназначенные для хранения фруктов или овощей, гастрономических либо молочных изделий обеспечивает "нежное" охлаждение продукции. Современный дизайн данного холодильного оборудования повышает его привлекательность - так как способствует созданию стильного интерьера торгового помещения.

  Сложные промышленные холодильные установки

  Промышленное холодильное оборудование используется в производственном процессе при переработке овощей (фруктов), в мясной (молочной) промышленности и в заведениях общественного питания. Исходя из задач, которые стоят перед производством, выбирают один из следующих видов:

  1. сплит-системы;
  2. моноблочные устройства;
  3. модульные холодильные камеры.

  Сплит-системы

  Современные морозильные устройства, использующие в своей работе принцип сплит-системы, завоевывают все большую популярность у потребителя. Благодаря высоким шумоизоляционным свойствам подобного холодильного оборудования, его применяют в магазинах, ресторанах, медицинских учреждениях. Качество, надежная работа, эффективность - эти параметры определяют выбор покупателя, решившего использовать сплит системы в своем бизнесе.

  Низко- и среднетемпературные моноблочное холодильное оборудование

  Полностью готовые к работе холодильные агрегаты, заправленные хладагентом и способные работать при напряжении 380В и 220В (зависит от модели). Применяющиеся герметичные поршневые компрессоры обеспечивают возможность поддерживать низко- либо среднетемпературный режим работы. Высокая производительность подобных устройств позволяет создавать необходимую температуру в камере, объем которой может достигать 50 кубических метров.

  Холодильные модульные камеры

  Модульные холодильные камеры могут быть установлены в любом помещении. Исходя из наличия свободных площадей - подбирается необходимая модульная холодильная установка, которая успешно справляется со следующими задачами:
  • охлаждение напитков;
  • хранение продуктов питания;
  • продажа цветов.

  Герметичность и теплоизоляция, обеспечиваемые стенами и потолком модульных установок, позволяет монтировать подобные устройства даже вне помещения, что повышает их привлекательность для покупателя.

  Предлагаемые холодильные установки могут быть эконом-класса, стандарт, бизнес либо люкс. Потребитель имеет возможность выбрать необходимое, исходя из своих потребностей и финансовых возможностей. Мы предлагаем комплексные услуги по обеспечению любого вида бизнеса холодильным оборудованием - продажа, установка, послегарантийное обслуживание.